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2015年全国旅游院校师资培训班情况报告


2015年全国旅游院校师资培训班情况报告


   为提高旅游院校师资专业水平,按照中国旅游协会旅游教育分会会长会议确定的2015年工作计划,在中国旅游协会指导下,在中山大学旅游学院、华侨大学旅游学院和四川省旅游学校三个承办院校的鼎力支持下,我分会主办的首期全国旅游院校师资培训班于7月底顺利完成。有关情况如下:

一、 培训概况

   师资培训是我分会今年首次推出的新项目,从报名参训、院校构成、调查问卷等情况总体看,旅游院校师资培训的需求旺盛,首期培训取得了初步成效,积累了经验。

(一)开设专业及培训规模

   本期培训开设了“会展经济与管理”、“酒店管理”和“旅游管理”3个专业,来自全国25个省(区、市)155所旅游院校的在职教师,共473位学员参加了为期7天的培训。其中会展经济与管理专业培训班由中山大学旅游学院承办,培训132人;酒店管理专业培训班由华侨大学旅游学院承办,培训145人;旅游管理专业培训班由四川省旅游学校承办,培训196人。

我分会依据各承办院校提交的培训方案、培训总结、学员名单及考勤等情况,向学员发放了由中国旅游协会统一设计制作的培训结业证书。

(二)学员构成

   首期培训班得到各地积极响应,报名踊跃。参加本期培训的473位学员,为各层次旅游院校的中青年骨干教师、院系领导,以及旅游培训机构和企业人士。其中本科院校310人,占总数的65.5%;高职院校106人,占22.4%;中职学校52人,占11%;其他(培训机构、企业)5人,占1.1%。

   三个培训班学员,均以本科院校占多。中山大学旅游学院的会展经济与管理班、华侨大学旅游学院酒店管理班,本科院校分别占77.3%和67.6%。四川旅校作为中职学校,所承办的旅游管理专业培训班196名学员中,来自本科院校达110人,占总数56.1%;高职46人,占23.5%;中职39人,占19.9%;培训机构1人,占0.5%。

(三)问卷结果

   我分会向全体学员发放了《2015年全国旅游院校师资培训班评价表》,各班在结业时作了问卷回收和汇总,共回收有效问卷338份。经统计,以满分为5分计,总分为:专业程度4.5分,教学技巧4.3分、课程设计4.28分、自我评价4.35分、后勤服务4.4分,显示了学员对培训班总体评价较高。

   从三个培训班各项分值比较,中山大学旅游学院承办的会展经济与管理专业培训班各项评价都获得了最高分,从该班微信群的反馈也好评如潮。

(四)组织工作

   三个承办院校(分别为会长、副会长单位)的领导高度重视,积极投入,精心组织制定并落实培训方案和后勤保障方案。还得到了四川省旅游局和四川省教育厅的关注和支持,省旅游局分管副局长赵波、省教育厅职成处领导出席了开班仪式并讲话。福建省旅游局和泉州市旅游局领导专程到华侨大学看望酒店管理专业培训班学员。

   为保证首期培训的质量,我分会秘书处与承办院校紧密配合,积极做好各环节的协调与服务工作。

二、培训班亮点

   根据三个班的培训总结、学员评价问卷和分会秘书处人员现场了解情况来看,本期培训班有如下亮点:

(一) 师资力量强大,课程设计多样

   培训班充分利用承办院校的学科专长、师资团队以及广泛的行业企业资源,邀请学界专家、业界精英进行讲座教学和经验分享,课程设计及课程形式也较丰富多样。

 1、会展经济与管理培训班的师资,学界方面主要集聚了华南地区会展教育与研究的力量,如中山大学旅游学院院长保继刚教授、罗秋菊教授、张骁鸣副教授等,华南理工大学经济与贸易学院戴光全教授等;业界方面有香港雅式集团董事长朱裕伦,国家会议中心前副总经理许锋,以及奥美、亚洲博闻集团广州展览公司、尚格会展股份有限公司、中国对外贸易中心、广东现代展览中心等企业家。

培训课程内容涉及展览、会议、会奖、节庆、大型事件等多个领域,囊括会展企业经营与管理、会展项目管理、场馆管理、活动策划与组织、活动影响研究等多个课程议题,涵盖教育理念、教学模式与教学组织、教学技巧与技术、教学质量监督与评价等多个方面。培训班还组织学员们参观珠海国际会展中心并与各部门负责人展开交流;组织了2场主题分别为“会展行业发展”、“会展教学与研究”分组讨论。

 2、酒店管理专业培训班邀请了13位国内高校和酒店业界知名专家学者,开设了9场专题讲座,3场专题座谈交流,2场星级酒店现场教学,1次酒店经营沙盘模拟体验和参观国内唯一的国家级旅游实验教学示范中心。培训内容涉及酒店营销实务与创新、酒店安全与风险管理、酒店战略管理、国际品牌酒店运营与本土化、连锁酒店集团、酒店人力资源管理、酒店投资管理等课程,同时安排了酒店主题服务实验与教学、民营酒店管理现场教学、国际品牌酒店运营管理现场教学,并提供酒店研究方法和酒店管理专业实践教学等多个讨论课程。

 3、旅游管理专业培训班邀请了保继刚教授、北京交通大学旅游管理学院张辉教授、中国旅游信息研究中心主任石培华教授、湖北大学旅游发展研究院院长马勇教授、首都经济贸易大学工商管理学院李云鹏教授和上海旅专副校长朱承强教授等。

保继刚授课题为“高校旅游管理专业教师学术视野及学术论文”,专题讲座还有“中国旅游未来前景:解读 515战略”、“高校旅游管理专业教师的国际视野与开拓”、“高校旅游管理专业教师的专业素质要求及成长途径”、“高校旅游管理专业教师现代教育技术应用能力的培养与提高”、“旅游高等教育与旅游业的融合”等。现场教学为“世界文化遗产案例”,安排在都江堰-青城山;还组织了“高校旅游管理专业教师教学与研究” 主题讨论与交流分享。

(二)培训效果突出,获得认可度高

   学员们普遍认可本次培训受益多、收获大,可归纳为几方面:

一是开阔了专业视野。了解了现代会展管理、酒店管理、旅游管理学科最新动态和科研成果。特别是资深专家教授的课,使学员分享了他们的专业探索经验,获得了前沿的研究方法和独特的教学方法,在专业认知度、科研认知度和行业认知度方面有很大的提升。

二是拓展了教学视野。从课程设计、人才培养方案、人才培养模式、实践教学、产学研结合方面深受启发,对今后的教学很有帮助。“大家”们的治学态度、科研精神和实践风范,给新一代的专业教师作出了表率。

三是打开了行业视野。培训课程体系较为完善,理论与实践结合度较高,拉近了学界与行业的距离,使学员了解了旅游业发展趋势和旅游管理专业发展前景。业界成功企业家的授课,带来大量一线从业经验,加深了学员对旅游、会展、酒店行业的认识,增强了信心。

(三)平台作用初显,促进交流互动   

   学员一致反映,培训班为来自全国各地的老师学员提供了一个很好地互相交流互动的平台,教学互动,学员互动,使专业知识、研究、思维、观点得到分享与启发,增强了对我国旅游学科建设的认识。

三、 改进与提升

    今年我分会首次尝试开办的师资培训班得到了各方面的肯定,许多学员、承办院校都表示希望持续举办。为满足旅游院校专业师资培训需求,促进院校人才培养质量提升,服务于我国旅游业发展,我分会将进一步改进和完善师资培训项目。

(一)不足及改进方面

   首期培训规模超出预期,由于学员多,授课时间有限,难以用更灵活的教学组织方式展开,而主要采取大班授课,互动交流不足;学员来自本科、高职和中职学校,培训的分层次和针对性尚有不足;有的专业班还应增加一线优秀教师、旅游业内和相关行业的授课,完善现场教学的形式;培训管理与后勤配套工作还需进一步规范。部分学员还建议在报名资格上做一些限制,办成精英班,提出将培训班延长为两周。

(二)建立申办培训班的办法

   拟在今年11月下旬召开的会长会议上,提交讨论2016年全国旅游院校师资培训班计划、申办办法。按照申办程序和标准要求,最后将承办院校名单提交会长确定。


                    中国旅游协会旅游教育分会

                        2015年8月17日

学员构成情况.docx

调查问卷分析汇总.docx




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