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2016全国酒店管理专业(本科院校)师资培训班总结

2016年全国酒店管理专业(本科院校)师资培训班总结


一、整体情况

由中国旅游协会旅游教育分会主办、北京第二外国语学院酒店管理学院承办的“2016年全国酒店管理专业(本科院校)师资培训班 于2016年7月10-18日在北京第二外国语学院科研楼报告厅举办。本届师资培训班共吸引了来自全国27个省市自治区70余所高校的150余名从事酒店管理专业教学和科研工作的教师报名参加。报名热情高、参与度广、学习氛围浓、培训效果好。学员对主办方和承办方此次培训的整体安排给了满分5分的高评价。


二、培训班特色

1、高水平师资

此次酒店管理专业(本科)师资培训班的师资力量可谓国内一流。云集了国内、外的专家学者,涵盖了业界和学术界本领域内的专家。依课程时间先后顺序具体包括:美国STR 副总裁Duane Vinson先生做“酒店英文报表术语及解读”、中山大学旅游管理学院彭青教授主讲“消费时代民宿发展”、中山大学旅游管理学院曾国军教授主讲“酒店管理研究进展与方法”、美国乔治华盛顿大学商学院LARRY  YU(于良)教授主讲“国际酒店产业发展趋势与战略”、中国旅游研究院院长戴斌教授主讲“中国酒店业发展:问题与出路”、南开大学旅游与服务学院副院长徐虹教授主讲“酒店财务管理”、美国中佛罗里达大学酒店管理学院华楠副教授主讲“酒店资本运营”、众荟科技有限公司副总裁焦宇博士主讲“酒店管理信息系统与大数据运用”、中国旅游饭店业协会副会长辛涛博士主讲“从酒店从业人员职业要求看高校酒店管理教育改革”、芬兰Cesim公司中国区运营总监吴雯女士主讲“如何利用酒店实战博弈模拟平台开展教学活动”、北京第二外国语学院酒店管理学院院长谷慧敏教授主讲“酒店管理原理”课程设计与专业发展趋势等课程。

2、丰富的教学活动安排

此次培训除了内容丰富的讲座外还安排了6家酒店参观,包括中国大饭店、北京JW万豪酒店、诺金酒店、励骏酒店、什刹海紫檀主题酒店、瑰丽酒店等在业界具有较高声誉、创新性强的有代表性的酒店,颇受学员们欢迎。除此之外,学院还安排酒店管理学院酒店管理系主任李彬博士、专业教师李朋波博士组织了“研究方法工作坊”,围绕学术论文的选题、理论创新路径、案例研究方法、前沿研究范式等内容与参训学员分享了开展酒店管理研究的心得体会与科学研究的具体操作方法也受到年轻教师们的欢迎。

3、培训内容安排满意度高

如前面所诉,本届师资培训班共吸引了来自全国27个省市自治区70余所高校的150余名从事酒店管理专业教学和科研工作的教师报名参加。教师们的培训需求多样化,经过多轮研究最终确认的培训方案和要请嘉宾得到了参训学员们的普遍认可和赞赏。

三、今后培训班工作的开展

此次培训尽管获得了较高的评价,但在实施过程中仍有需要总结和今后提高的方面。例如:原来为了方便学员,承办方安排了统一午餐,但由于报销等方面的原因,许多学员都希望自己解决午餐,承办方也及时做出了调整,为需要的学员们退午餐费,但在财务方面引发了很多不便,今后在就餐选择较多的地点,可采用不包餐的方式。再如,由于承办方校园限制,无法为所有参班老师提供校园内住宿及教室内的免费Wifi,给部分老师带来了不便,也是今后培训工作中需要提前做好预案的地方。

此次培训的各个环节,受到了旅游教育分会各级领导的大力支持,也在此代表承办方表示感谢!




北京第二外国语学院酒店管理学院

2016年7月20日





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