南京旅院三项目入选江苏省高校精品教材和实训基地建设点 - 院校活动

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南京旅院三项目入选江苏省高校精品教材和实训基地建设点

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根据江苏省教育厅网上公示，在各学校推荐基础上，经专家评审委员会评审，共遴选江苏省精品教材199部，省立项建设精品教材199部，省级高职实训基地建设点35个。南京旅游职业学院邵万宽老师编著的《中国烹饪概论》被评为优秀精品教材，张军等老师拟编著的《中国旅游文化》被评为立项建设精品教材，旅游管理系的“旅游服务与管理实训基地”被遴选为省级高职实训基地设点。

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